甜菊糖设备提取甜叶菊会产生甜叶菊提取物，也就是甜菊糖苷。甜菊糖苷的提取是通过将甜叶菊干叶浸泡在水中，过滤将液体与叶、茎分离，进一步利用水或食品级酒精进行提纯。从而获得一种不会影响血糖水平的甜菊糖苷。

　　甜叶菊提取物没有卡路里，同时，甜叶菊提取物也是健康的。这已经获得了很多组织，的审查和科学证明。在食品和饮料中添加甜叶菊提取物，并没有出现副作用或过敏现象。

　　通过甜菊糖设备获得的甜叶菊提取物不会影响血糖水平或干扰胰岛素。甜叶菊提取物里面没有卡路里，可以给糖尿病人在预算总摄入热量方面提供灵活选择，并能够控制体重。无论怎样摄入甜叶菊提取物，对血糖指数GI没有影响。甜叶菊提取物也可用于食品和饮料中，单个用途和使用水平可能会因所在地区不同而有所不同。甜叶菊提取物与其他增甜剂组合使用时会有协同作用。

　　而且，据临床实验表示，甜叶菊提取物的使用，对于包括糖尿病患者，儿童和孕妇，以及副作用或过敏原因不明的人群在内的一般人群，都是健康的。

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